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区市场监管局积极开展制止餐饮浪费行动

点击量: 4803    发布时间: 2020-08-18 15:52    【打印本稿】

为贯彻习近平总书记重要指示精神,切实培养节约习惯,在全区餐饮行业中营造浪费可耻、节约为荣的氛围,区市场监管局多措并举,深入开展各项工作,将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作。

一是注重宣传。通过现场讲解、微信监管工作群发送信息等多种形式,向餐饮服务单位普及宣传文明节约用餐知识,倡导其积极履行社会责任,在餐厅显著位置,通过提示牌、桌贴、LED屏等形式,让消费者融入节约氛围之中,引导消费者文明理性消费。二是注重引导。向餐饮业发出“厉行节约、杜绝浪费”倡议书,要求餐饮企业落实食品安全主体责任,规范餐饮加工制作行为,把厉行勤俭节约、反对餐饮浪费作为一项内部的管理制度,将节约理念贯穿到加工、经营、管理等各个环节。三是注重实效。督促餐饮单位及时主动提示消费者根据用餐人数合理点菜、适度消费,根据顾客需求提供小份菜、半份菜服务,主动提供打包服务并使用环保包装,提示顾客将剩饭、剩菜打包带走,不断强化顾客适度消费、文明用餐的自觉性,杜绝铺张浪费,营造和谐文明节约的用餐氛围。下一步,区市场监管局将继续加大宣传力度,引导餐饮服务单位做好光盘行动,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。


 
 

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